- diastasereiches Malz
- прил.
пищ. солод, богатый амилазами, солод, богатый диастазой
Универсальный немецко-русский словарь. Академик.ру. 2011.
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Spiritusfabrikation [1] — Spiritusfabrikation, die fabrikmäßige Darstellung hochprozentiger Alkohol Wassermischungen aus vergorenen Zuckersäften. Die Gewinnung des sogenannten Mineralspiritus aus Acetylen durch Ueberführung in Aethylen, Aethylschwefelsäure und Zerlegung… … Lexikon der gesamten Technik